Pust.. har precis börjat få undan lite efter gårdagens och morgonens saftkok.
Igår var jag, mamma och Emma ute i stugan och plockade av en del körsbär. Vi hann plocka ca 27 liter innan himlen öppnade sig och regnet började ösa ner. Vi hade visserligen inte kunnat plockar mer eftersom man måste ta hand om alla bär på en gång. Skulle tro att det är ca 30-40 liter bär kvar på träden att plocka men det får bli en annan dag.
Mamma tog med sig 5 liter hem och jag tog resterande 22 liter (Mamma har redan kokat upp drygt 25 liter körsbär innan). När jag kom hem igår så var det dags att ta hand om alla bär. Fick koka sur saft på allt i 2 omgångar och det blev drygt 11 liter avrunnen sur saft. 8 liter fick jag ösa upp i plastburkar och ställa in i frysen och 3 liter sparade jag till att koka saft på nu på morgonen. Jag hade bara 5 flaskor kvar så jag kunde inte koka mer än så.
Så, nu på morgonen har jag kokat färdig saft på det jag lämnade igår kväll och det blev precis så att jag fyllde alla 5 flaskor. Så, nu är halva kylskåpet fullt med saft av olika sorter och ena frysen är fylld av sur saft som jag kan koka senare när jag har fler flaskor.
Idag ska jag iväg till sjukgymnasten för att kontrollera min foglossning. Efter det måste jag ta en sväng förbi sjukhuset och ta nya tyreoidea-prover. Mamma kommer förbi för att sitta barnvakt under tiden jag är borta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar